Popularna TV kuharica iz Stuttgarta Tanja Pejić za čitatelje portala Fenix-magazin.de donosi recept za slasni domaći liker od ruža.
Ruže su u cvatu i šteta je ne iskoristiti njihovu moć i raskoš koju možemo konzumirati tijekom cijele godine.
Sada je najbolje vrijeme za napraviti domaći liker od ruža.
Ruže moraju biti domaće, mirisne i pogotovo one stare vrste od kojih cijelo dvorište miriše.
Za liker od ruža potrebno je:
300 grama meda
300 grama ružinih latica
1 litra rakije
5 dl vode
Priprema:
U kipuću vodu ulijevajte med, kada se otopi posudu maknite sa vatre.
Dodajte ružine latice i prekrijte posudu.
Nakon 10 minuta procijedite kroz gazu, dodajte rakiju. Dobro zatvoriti i čuvati na tamnom mjestu mjesec dana.
Fenix-magazin/SČ/Tanja Pejić
